GLOBALの包丁
GLOBALの包丁G-55。1ヶ月ほど前に購入したもの。こらよう切れるわ〜！と驚いたのもつかの間、あっと言う間に馴染んでましたが、今日初めて親指の方をサクッとやってしまい、改めて思い出しました。
前から使っていた包丁が全然切れなくなってきて、かつ長く使ったわりにはまるで愛着も無かったので、これを機にいいものを買ってみた次第です。安物でも長持ちするから滅多に買い替えられないしね。まぁ別に料理がうまいわけじゃないんだけど、やはり良い道具は使っていて気持ちがいい。大きく入ったGLOBALロゴ（Eurostileぽい？）は、買う前はこの大きさどうかな〜？とも思ったけど、いや、悪くないです。
種類で言うと18cmの短い方の牛刀になります。何度か店頭で触らせてもらって、これが一番しっくりきました…が、実際買ったのはAmazonだったり（笑）。値段は同じだし、せっかく店員さんと話してるんだから店頭で買いたいところだけど、たまたまAmazon見てる時に踏ん切りがついたので…という事で申し訳ない！。しかし価格統制とれてるね〜GLOBAL。
